生もみじと都まんと肉球焼き!

松山に新しい銘菓?誕生! 「肉球焼き」「生地はどんな感じですか?」とお店の方に聞いてみた。 「生もみじの生地に近いかな!」 食べてみました。 『生もみじより松山の人には、都まんのほうが馴染みがあるかも?」 モチッとしたカステラぽい生地です。中には スタンダードに 餡子 粒餡 カスタード チョコ 抹茶餡 他変り種 みかん サクラ餡などがあり味は増え続けています。 お取り寄せも出来ますの…

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